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2012.04.03 Tue 13:00
春木屋 めんめん@中目黒(4)老舗東京ラーメンの支店
今日は時々食べてみたくなる『春木屋 めんめん@中目黒』へ久しぶりに行ってみました。(13時)今日は生糸麺(+50円)にしてみようと思い、「中華そば+大盛+生糸麺+100円トッピング(半固ゆで玉子、焼きもやし)」を注文。ちなみに生糸麺にする場合、最初に指定しておいた方が安全かもしれません。空いている際は、注文を通すのが早いため、生糸麺の指定をする前にデフォルトの麺を茹で初めてしまうことがありそうな感じでした。
ra120403春木屋 めんめん 中華そば 大盛 生糸麺 半固ゆで玉子 焼きもやし
表面に割と浮いている油としっかりしたタレ味とベースの煮干出汁は正に春木屋の味で、時々食べたくなる味です。生糸麺(極細縮れ麺)と言いますが、普通に細縮れ麺程度ですね。スープとの相性はデフォルトの中太麺と比べても悪くなく、個人的にはスープの持ち上げも良いので結構好きです。具はチャーシュー、メンマなど記憶していたよりもボリュームがあったような気がしました。

鶏ガラベースの「昔中華そば(中細縮れ麺)」は一度は食べてみたいし、「塩中華そば」も再食しないとなぁ。ごちそうさま!

2011/10/21訪問
2010/12/21訪問
2009/12/22訪問

■春木屋 めんめん■
東京都目黒区上目黒1-26-1
10:30-15:00、17:00-21:00
定休日 無休

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