--.--.-- -- --:--
スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2011.12.02 Fri 20:00
カラシビつけ麺 鬼金棒@神田 個人的につけ麺の方がヒットしたカラシビ
何となく辛いものが食べたい感じもあり、石神本に掲載されたり、TRY本での評価が気になったりで『カラシビつけ麺 鬼金棒』に行ってきました。(20時)店内丁度満席で外で待ちます。かなーり寒い日だったので、10分程度の待ちでも辛かったなぁ。外の券売機で買ったのは「カラシビつけ麺+味玉」。中盛(240g)で注文。

元々辛いもの好きというのもありますが、つけ汁は出汁がとても濃厚とかではないのでカラとシビの感じが非常に良く伝わり結構ヒット。辛いものが苦手な人でなければ標準のカラとシビでも辛すぎるということはなさそう。個人的にはもうちょいカラシビともに欲しい感じ。
しっかりと茹でられたちょい縮れ太麺もモッチリして食べやすい食感で美味しく、スープとの相性も非常に良いです。好みだったからかもしれませんが、麺は大盛位欲しかったかも。個人的に神田のもう一店舗のカラシビ味噌らー麺よりも好きですね。再訪する機会があれば、「カラ増し、シビ増し」にはして、もやしも合いそうだったので追加したいし、大盛りもいいなぁ。予想以上に美味しく、満足でした。ごちそうさま!
■カラシビつけ麺 鬼金棒■
東京都千代田区鍛冶町2-10-8
平日11:00-16:00、17:30-21:00
土祝11:00-16:00
定休日 日曜

元々辛いもの好きというのもありますが、つけ汁は出汁がとても濃厚とかではないのでカラとシビの感じが非常に良く伝わり結構ヒット。辛いものが苦手な人でなければ標準のカラとシビでも辛すぎるということはなさそう。個人的にはもうちょいカラシビともに欲しい感じ。
しっかりと茹でられたちょい縮れ太麺もモッチリして食べやすい食感で美味しく、スープとの相性も非常に良いです。好みだったからかもしれませんが、麺は大盛位欲しかったかも。個人的に神田のもう一店舗のカラシビ味噌らー麺よりも好きですね。再訪する機会があれば、「カラ増し、シビ増し」にはして、もやしも合いそうだったので追加したいし、大盛りもいいなぁ。予想以上に美味しく、満足でした。ごちそうさま!
■カラシビつけ麺 鬼金棒■
東京都千代田区鍛冶町2-10-8
平日11:00-16:00、17:30-21:00
土祝11:00-16:00
定休日 日曜
この記事へのトラックバックURL
http://punidora.blog25.fc2.com/tb.php/862-0ea17d70
この記事へのトラックバック
この記事へのコメント
| HOME |
ブログ内検索
カテゴリー
プロフィール
Author:プニドラ
30代後半、年間200杯チョイの中途半端ラーメンフリーク。連食はOKだけど、昼夜ラーメンはあまり好まない点も中途半端フリーク。中途半端フリークなので、他のフリークの方の情報を元に自分にとって食後に幸せになれるラーメンを沢山食べることが目標。そういうこともあり食べ歩きでコレクション:リピート=7:3位が最近の理想。
根っからの温かい汁ありラーメン好きで、つけ麺はめったに食べない。麺はしっかり茹でが好きだけど、豚骨ラーメンの細くて固い麺も好き。化学調味料は入ってない方が飽きないと思うけど、食べた瞬間は入っている方が美味しく思ってしまうことが多々ある。スープの温度は熱すぎない方が味が伝わると思うけど、熱い方が美味しく感じてしまう。ラーメンの具でチャーシューはそこまで必要としない。食べるスピードは前のロットの人を追い越す勢い。
人生で一番多く食べたラーメンは永福大勝軒で、好きとか嫌いとかではなくソウルラーメン。
このブログは備忘録としての意味が強いです。
月別
最近の記事
Twitter
お気に入りラーメンブログ
最近のコメント
最近のトラックバック
RSSフィード
QRコード

メールフォーム
Credit