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2011.09.16 Fri 13:30
らーめん 山田@恵比寿(7) 営業時間が極端に短い老舗
昨日やや飲み過ぎて、今日は妙にラーメンが食べたくなり、会社からほど近い『らーめん 山田』へ。(13時30分)前回「しょうゆ」をたべたので今回は「塩」を。注文は「塩+大盛(大盛で増量されるチャーシューを玉子に変更)+野菜」。なにを血迷ったか。大盛+野菜にしてしまいました。
ra110916山田 塩 大盛 野菜 味玉変更
野菜トッピングをしたからか、スープにはベースの出汁よりも野菜の甘味が強く出ていてタンメンっぽい味わい。これも「味噌」「しょうゆ」とも違った感じになって良いですね。ベースの出汁は一緒だろうに、食べている感じが変わるのは面白いです。ここのチャーシューは3枚でも食べごたえがあるし、野菜(結構な量)をトッピングしてしまったので、久々に食べきれないかと思いました。後は「カレーらーめん」と「みそとんかつ」を食べに来なきゃだな。ごちそうさま!

2011/08/29訪問
2011/07/27訪問
2011/03/17訪問
2011/01/07訪問
2010/10/21訪問
2009/03/10訪問

■らーめん山田■
東京都渋谷区恵比寿西1-32-12
11:30-14:00(スープなくなり次第閉店)
定休日 日・祝

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