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2011.05.06 Fri 13:45
Wasted Time ~feat.楽々~@渋谷 ライブハウス間借り営業だけど本格的な濃厚煮干ラーメン
三連休は煮干しづいていたので、この調子で本日は『音麺酒家 楽々@吉祥寺』が新たにライブハウスのお昼の時間帯を間借り?して出店した『Wasted Time ~feat.楽々~@渋谷』の「肉煮干らーめん」を食べに行くことに。サッと電車で恵比寿からやってきて足早にお店に向かうと、地下のお店の前でビラを配っている女性スタッフがいました。(13時45分)券売機は勿論ありませんが、前金制のようで「肉煮干らーめん+味玉」を注文。しばし待ちます。ライブハウスって埃っぽいイメージがあるのですが、ここは思いのほか清潔感があり、良い印象。
ra110506Wasted Time ~feat.楽々~
出てきたラーメンはほぐした肉が盛られ、表面の油もしっかりあり、インパクト系な味わいを想像する面持ち。ただ味わいは濃厚とかインパクトとかで押し切るタイプでもなく、しっかりとしたバランスの取れた味わいで美味しいです。油感・濃厚さやニボニボ・動物系出汁の混ざり具合が丁度良く、ほぐした肉とも良く合います。背脂も良いですね。麺も太平打ち縮れタイプで食べごたえもあり、しっかりとしたスープとの相性が良いです。ツルツルした箸だと滑って食べづらく、ズルズルいけないのが残念です。昼のみのライブハウス間借り営業ですが、渋谷で食べるラーメンとしては高ランクに位置することは間違いなのではないでしょうか?CPも渋谷にしてはカナリ良いきがします。立地が良くないですが、しっかりと流行って吉祥寺のお店のように色々なメニューを出してくれたら嬉しい限り。頑張ってもらいたいですね!店内が暗く、もう少し照明が明るいとより美味しく感じられそうな気がしました。ごちそうさま!

■Wasted Time ~feat.楽々~■
東京都渋谷区宇田川町31-3 第3田中ビルB1
11:00-15:00(L.O.14:30)
定休日 火曜(ライブイベントによる不定休あり

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