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2011.04.07 Thu 15:00
恵比寿家@恵比寿 恵比寿で家系といえば大龍軒かここか
昼ごはんを食べるタイミングが遅くなってしまったので、軽めのお昼ということで恵比寿にある家系のお店で未訪問の『恵比寿家』へ。(15時)店員さんが非常に元気良いです。券売機でデフォルトのラーメンを購入。程なく提供です。
ra110407恵比寿家
そこまで家系経験値もないですが、家系って普通に美味しいラーメンですよね。だからこそこれだけ広まっているのだと再認識。このお店もしっかり作っている感じがあってよいですね。記憶はあまりありませんが、『大龍軒』もしっかりつくっていたしなぁ。麺も意外とやらわかめで好みなんです。卓上の調味料の一つである生姜はおろしタイプではなく、細切りタイプ。細切りタイプはスープに混ざらないという特徴がありますね。今度は『大龍軒』にも行ってみよう。ごちそうさま!

■恵比寿家■
東京都渋谷区恵比寿西1-9-2 ヤマビルB1F
11:30-26:00
定休日 日曜

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