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2009.10.04 Sun 12:30
MIRAMA@パリ(フランス)
海外旅行中って時々和食が食べたくなりますよね?そういうわけでガイド本によると人気中華料理店の人気メニューが焼鴨麺らしいのでラーメンとして食べにきました。(12時30分)注文してしばらくして出てきました。
ra091004mirama.jpg
ふむ、味は至って普通です。麺はほとんどビーフンですね。中華出汁にビーフンを投入して上に焼鴨のせたというそのままの感じ。ビーフンと表現した麺は『新記@池尻大橋』の麺のようなものを想像していたのですが、もっとぼそぼそした麺で正にビーフンなんです。残念ながらあまりラーメン欲はみたされませんでした。

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