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2014.04.29 Tue 11:20
もりずみキッチン@後楽園(1) 特製醤油らぁ麺+大盛
子供と妻と後楽園、そして「もりずみキッチン」に来てみました。森住氏がプロデュース的に関わっているお店ですね。

ra140429もりずみキッチン@後楽園 1回目 特製醤油らぁ麺 大盛
特製醤油らぁ麺+大盛

森住氏のイメージと異なる麺が特に印象的。スープの味わいは油もしっかり使って分かりやすい味わいになっていて、麺との相性で考えられたのかもしれませんが、商業施設で安定の味を出すなら正解な気がします。妻が食べていた「彩り野菜とハーブの熟塩らぁ麺」はパスタとラーメンの中間のような感じで、やや中途半端な気がしました。何気に味噌が一番しっくりしそう。。少々お高い気もしますが、この場所での適正な価格設定なんでしょう。お昼時は半端ない行列ができていました。ごちそうさま!

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