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2014.04.28 Mon 14:00
渡なべ@高田馬場(11) 12周年限定らーめん
ご当地ラーメンでの限定、正月限定、周年限定でお世話になっている『渡なべ』の「12周年限定らーめん」を食べに行ってきました。遅めの時間でしたが、外待ち4名。

ra140428渡なべ@西早稲田 11回目 12周年限定ラーメン
12周年限定らーめん

今年のテーマは「濃縮した豚骨と昆布の旨み」らしいです。そのコンセプト通り確かに「昆布の旨み」がガツンときますね。めっちゃ効いてます。「濃縮した豚骨」の部分については昨年に引き続きどういうことを指しているのかが経験&理解不足で分かりませんでした。一つ言えることは去年食べたものと比較すれば個人的に好みだったということ。これからも時々お世話になります。ごちそうさま!

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