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2013.08.27 Tue 13:10
東京いまむら@新馬場(23) 狂った煮干しラーメン+大盛
『いまむら』は先週の途中から今週末までつけ麺屋だったらバージョンの『いまむら』として営業していて、その「和風らーめん」は食べようと思っていたのですが、「狂った煮干しラーメン」というものも提供されています。食べておこうと思いまして行ってきました。丁度満席でしばし待って店内へ。注文は「狂った煮干しラーメン+大盛」。
ra130827東京いまむら 狂った煮干しラーメン大盛
今は鶏ガラがメインだけど、個人的にはやっぱり今村さんが作る煮干し系の味わい好きなんだなぁと思った次第。ベースは今提供中の「和風らーめん」なんだろうけど、そこから煮干を更に追加してるのかな?なんにしても好みの味。違うんだけど、開店当初提供されていた「地鶏と魚貝の醤油味」が個人的に好きだった感覚と似ている気がします。太麺もちゃんと茹でられていて良かった。ただ大盛はやっぱり丼の中のバランスは崩れるかも。デフォの細麺でも食べてみたくなるなぁ。さらにちょっと多かった(最近胃が小さくなったかな)。このラーメン、めっちゃ好みで満足、美味しかったです。ごちそうさま!

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■東京いまむら■
東京都品川区南品川2-9-2
※営業時間が変更になったようです。
平日11:30頃-14:30頃、18:30頃-21:45頃
日祝11:30頃-14:45頃
定休日 月曜、第3火曜
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