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2013.08.19 Mon 12:20
びぎ屋@学芸大学(19) 限定:たっぷり温州みかんの涼麺+釜揚げしらすご飯
最近『びぎ屋』づいてますが、今日も行ってきました。そもそも限定も狙ったりはしないのですが、好きかつ行けるお店の限定ならば食べに行ってリピートしようと最近は思ってます。本当は温かい限定も食べたいのですが、今回は冷やしの第四弾になります。お店に着き限定の「たっぷり温州みかんの涼麺」と定番の「釜揚げしらすご飯」を購入。
ra130819びぎ屋 たっぷり温州みかんの涼麺 釜揚げしらすご飯
温州みかんのスライスが全面に載って綺麗ですね。別皿に鶏チャーシューとナスと味玉。温州みかんは皮ごと食べられるっぽい感じですが、お店の人には未確認。実際食べてみて、9割の人が食べるっていうんじゃないかなぁ。もっと酸味とか甘味とかが目立つイメージだったのですが、実際は穏やかな酸味と甘みで昆布出汁?のスープとの相性も良く全く違和感なく美味しく食べられます。スープだけでグイグイ飲めちゃいます。別皿の鶏チャーシューは別皿で良かったというのが個人的な思い。ビジュアル的にもそうですが、甘い味付けの鶏チャーシューと今回のスープはそんなにマッチしないんじゃなかろうか。それにしてもこれだけ色々冷やしメニュー出すってすごいなぁ。ホントは冷やし好きじゃない自分が食べるのはもったいない気もします。。ごちそうさま!

2013/08/08 限定:ゆず香る冷やしタンメン+マーボー豆腐ご飯
2013/08/02 限定:海苔三昧冷やしつけ麺+お茶碗カレー
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2013/04/19 醤油らーめん+釜揚げしらすご飯
2013/03/06 煮干醤油らーめん+ピリ辛肉そぼろご飯
2013/02/15 醤油らーめん+釜揚げしらすご飯
2012/12/27 醤油らーめん+釜揚げしらすご飯
2012/11/19 ゆず香る白醤油らーめん
2012/10/12 白醤油らーめん+釜揚げしらすご飯
2012/09/14 味玉醤油らーめん+釜揚げしらすご飯
2012/07/20 醤油らーめん+釜揚げしらすご飯
2012/07/09訪問
2012/05/25訪問
2012/01/21訪問
2011/10/23訪問
2011/08/07訪問
2009/12/06訪問
2009/07/13訪問

■麺処 びぎ屋■
東京都目黒区鷹番2-4-9
平日 11:30-14:45、18:00-21:00
土日祝11:30-14:30、18:00-21:00
スープ切れ次第終了
定休日 火曜
Webサイト

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