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2013.03.29 Fri 13:00
Kitchen Troquet@中目黒(6) 菜花のプッタネスカ+リゾットライス(ハーフ)
やっぱり時々食べたくなるトマトラーメンを提供している『Kitchen Troquet』に行ってきました。ここではデフォが個人的おすすめなのですが、今日は春限定っぽい「菜花のプッタネスカ+リゾットライス(ハーフ)」を注文。プッタネスカは黒オリーブ、ケッパー、アンヒョビ、トマトのソースらしいです。
ra130329kitchen troquet 菜花のプッタネスカ
相変わらずトマト感たっぷりで、いつもと違う感覚でラーメン?が食べられます。それが良いのかもしれません。麺も細麺でパスタっぽくないのがラーメンを食べている感じもでて好きなのかも。いつも言ってますが、ここでは細麺がおすすめです。プッタネスカ自体はそこまで強めな感じではないのでデフォの味を壊すことなく頂けるのは良いですが、トッピングした感があまりないのは残念な気もします。それはよくばりというものでしょうかね。。。菜の花はバッチリ合っていい感じ。ごちそうさま!

2013/01/21 ポモドーロ(細麺)+大盛+生やさい増し
2012/10/01 ポモドーロ(細麺)+大盛+半熟玉子
2012/09/03 ポモドーロ(細麺)+大盛+半熟玉子
2012/08/17 マルゲリータ(平打麺)+半替玉(細麺)
2012/07/24訪問
2011/08/01訪問

■Kitchen Troquet■
東京都目黒区上目黒1-4-3 エクセル中目黒104
11:30-14:30、17:00-23:00(L.O 22:00)
定休日 不定休

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