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2013.03.19 Tue 12:15
東京いまむら@新馬場(18) 豚骨ラーメン+大盛
なにやら『東京いまむら』で2日間だけ「豚骨ラーメン」を提供するそうです。当日のブログによると絵家系な感じっぽい。この二日間はデフォもなくなり、「豚骨ラーメン」だけの提供になるそうです。完全にコレ用にスープを作るということですよね。これは食べてみたいなぁということで行ってきました。お店に着き店内満席だったので、しばらく待って着席。「豚骨ラーメン+大盛」を注文。追加トッピングは「燻製玉子」と「キャベツ」があり、隣の人の「キャベツ」を見て美味しそうだったので、頼めばよかったとやや後悔。まあ大盛にしちゃったし、そのままで。
ra130319東京いまむら 豚骨ラーメン 大盛
お、見た目の感じは『いまむら』な感じがありつつの家系な感じがするのは気のせいでしょうか(どんぶりとか一緒だしね)。スープを頂くとライトめの家系な豚骨ですが、綺麗な出汁感もあり、これは美味しい。豚骨の味もしっかりしてるんだけれど、このライトさ良いですね。店主のブログにも書いてあったけど、店主が狙った通りの味わいなんだろうなぁ。麺も家系な感じの麺でしっかり茹でられていて美味しい。燻されたチャーシューも美味。このメニューがデフォでもいけるんじゃないかという出来。いきなりで狙った通り作れるのってすごいなぁ。大満足の一杯でした。ごちそうさま!

会社からなんとか行ける距離にあるから、今年も結構行きそうだなぁ。夜も一度は行ってみたいな。

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■東京いまむら■
東京都品川区南品川2-9-2
平日11:30-15:00、17:30-22:00
日祝11:00-15:30
定休日 月曜、第3火曜
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