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2012.11.02 Fri 10:20
勝浦タンタンメン Dining Bar RAGTIME×江ざわ×勝浦ビーチスタイル@東京ラーメンショー2012
東京ラーメンショー2012(第二幕)。二杯食べ終わって、ぎりぎりもう一杯いけそうだったので、こちら『勝浦タンタンメン Dining Bar RAGTIME×江ざわ×勝浦ビーチスタイル』に。ちなみに勝浦タンタンメンは『江ざわ』しか食べたことがないので、今回がどういうチューニングかはわからないと思います。
ra121102Dining Bar RAGTIME×江ざわ×勝浦ビーチスタイル 勝浦タンタンメン
ニンニクと辣油と玉ねぎの組み合わせは勝浦タンタンメンの特徴ですね。まさに勝浦タンタンメン。『江ざわ』の記憶はかなり遠い彼方ですが、なんとなくコレはインパクト強めな印象で、結構辛め。辛めなスープなので細麺との組み合わせが確かに良い感じ。割と辛いことを除けば、万人受けする味だと思います。同じ千葉なのに、第一幕の竹岡式がメチャ混みで第二幕の勝浦タンタンが空いているのはどういうことか気になるところ。勝浦式にすれば良いのか?ちゃんと美味しいですよ。ごちそうさま!

予定より一杯多い三杯食べ、会社に向かいます。良く三杯食べられたなぁ。。ちょっと量少ないのかな。その後昼は抜きましたが、それでも20時になってもお腹のすき具合は微妙でした。

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