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2012.10.27 Sat 10:25
八王子ラーメン 多摩組@東京ラーメンショー2012
東京ラーメンショー2012。更に続いて『八王子ラーメン 多摩組』。こちらもこのタイミングでまだ空いています。東京のご当地ということも影響しているんでしょうかね。こちらもすぐにゲット。
ra121027東京ラーメンショー 八王子ラーメン
食べる前からやや豚骨感を感じて、すっきりタイプの八王子ラーメンとはやや違う印象。食べた印象もややこってり感があり、八王子ラーメンとは少し違うイメージ(経験値かなり少ないですが)。そのようにアレンジしたのかな?東京ラーメンショーのサイトの説明を読んでみたら、ラードを使っていて、玉ねぎも炒めているようなことが書いてあったので多分そう。麺は八王子ラーメンを彷彿とさせる?細麺でパツンとした食感。ちょいコッテリorちょいインパクト系八王子ラーメンって感じでしょうか?事前にアレンジを確認して食べたらもっと面白く感じられた気がしました。ごちそうさま!

はい、今日は終了です。30分でまさかの3杯食べられるという快挙。妻と2人で食べたので丁度良い腹具合です。意外と食べたいところも食べられ、ラーメンショーの雰囲気も満喫できたので大満足!もしもう度、第一弾に来ることができるならば「津軽ラーメン」か「竹岡式」かなぁ。

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