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2012.10.16 Tue 13:20
おおぜき 中華そば店@恵比寿(2) 中華そば+大盛
折角恵比寿に出来た新店なので、全メニュー制覇はしてみたいと思います。前回「にぼしそば」だったので、今回は「中華そば+大盛」を注文。たまたまかもしれませんが、「にぼしそば」を注文している人が多く感じました。
ra121016おおぜき 中華そば店 中華そば 大盛
「中華そば」はかなりあっさり系なのかと想像していたのですが、どちらかというとシッカリとした強さを感じるタイプ。「にぼしそば」ほど強い感じではありませんが、どことなく方向性は似ているような気がしました。塩分が結構高めだから似ている気がする可能性もあるし、店内が煮干の独特の匂いに包まれいるから「にぼしそば」の出汁を使っているような気がしちゃいますが、使ってないかも。。

麺はバキっとした食感で、かなりあっさりだったら合わないんじゃないかと思っていましたが、そんなこともなく、ちゃんと合う感じでした。とりあえず、温かいラーメンは後「白湯そば」でコンプリートです。ごちそうさま!

2012/10/09 にぼしそば+大盛

■おおぜき 中華そば店■
東京都渋谷区恵比寿西1-9-4
11:30-22:00
定休日 日曜

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